我继承的四合院超好吃 第8节 (第3/3页)

的很多都是开在家里，有的不讲究的根本连个门脸都没有。多少的黑心外卖连证件都不全，外卖平台不还是照样让上架了？

    ??但是细想一下，周敏还是不好意思说出口。人家小老板做的这么好的炒面，根本就不需要弄这些歪门邪道。

    ??周敏依依不舍的走了，走之前还跟时染再三确定了她明天出摊的时间，看样子明天也要过来光顾了。

    ??有了第一单生意，时染也很开心。

    ??她炒面用的酱料是自己配的，好吃的关键就在于她炒面中间放的那一勺子酱料。

    ??上辈子她做主播时候，为了配出一款好吃的炒酱，几乎刷遍了城里所有的大饭店小炒摊，前后试验了几十次，最终才确定了最后的配方。

    ??这种酱料炒面炒菜都好吃，方便快捷，之前还有品牌开出了高价要买配方。

    ??时染看这会儿没人，给自己也盛了一碗豆腐汤喝着。

    ??说是豆腐汤，其实根本就是豆腐羹，时染为了尽快找到做菜的手感，今天下午突发奇想切了四大块豆腐。

    ??——切成细丝的那种。

    ??所以现在这个平平无奇的深口大锅，里面装的，就是很多人听过名字的文思豆腐羹。

    ??接下来的时间，时染又陆陆续续卖出了几份炒面，不过这些人都是行色匆匆，纷纷要求打包带走。

    ??天色暗了下来，路灯也渐次亮了起来，这才到了晚上最热闹的时间。

    ??除了下班的人，也多了一些附近的居民出来吃夜宵，周围的摊子都热火朝天了起来，旁边煮麻辣烫的老板娘连冲时染翻白眼的空隙都找不到了，因为等着麻辣烫的人已经把她围了起来。

    ??时染看了下台面上的材料，她今晚卖出去六份炒面了，剩下的材料差不多还有十份。

    ??倒也不是她偷懒，主要是她的面条需要每天现做，酱料也是每天现熬。准备多了的话就得放冰箱。

    ??可她的厨房里只有昨天买回来的一台不到一百升的二手小冰箱……

    ??正当时染觉得自己是不是该找点什么办法清仓一下的时候，一个顶着鸡窝头的男生皱着眉头在周围的摊子上挑来挑去，然后站在了时染的摊位面前。

    ??“你好，给我来十二份炒面。”

    ??第8章

    ??时染眼光一亮，不过她倒是也没有直接应下来，而是如实说道：“抱歉哈，我这里剩下的只有十份了。”

    ??鸡窝头挥挥手：“没事，你先做着，我再买两份麻辣烫添上就行。”

    ??时染应了下来，手脚利索的开始颠锅勺。

    ??等到鸡窝头从旁边的麻辣烫摊子里挤出来的时候，时染已经打包好了十份炒面和豆腐羹。两个大袋子里，分别装着五份炒面和五份汤，时染还另外放了两小盒的辣椒油和酸黄瓜。

    ??鸡窝头艰难的提起几大袋子的食物匆匆离开。

    ??时染看了一眼时间，这才不到九点钟。

    ??今天卖出去了十六份炒面，营业额是二百八十八，刨去成本，利润也能有个一百六七。

    ??作为第一天的营业额，时染已经很满意了。她哼着小调把桌子板凳收回去，小推车上的材料也准备的刚刚好，面条和蔬菜全都用完。

    ??麻辣烫摊子的老板娘在忙碌的间隙，看到时染收起了摊子，笑得十分得意。

    ??他们夫妻俩的生意可好了，能一直开到凌晨三点！

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    ??鸡窝头把吃的带回工作室，整个人累的大喘气。